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香椿芽摊鸡蛋

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香椿芽摊鸡蛋

香椿芽摊鸡蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香椿芽摊鸡蛋做法图解1)

1.香椿芽(盐腌的)用清水洗掉杂质和盐,用热水烫一下,去出多余的盐分

步骤二
香椿芽摊鸡蛋做法图解2)

2.鸡蛋搅匀

步骤三
香椿芽摊鸡蛋做法图解3)

3.香椿洗净沥干水分,切碎

步骤四
香椿芽摊鸡蛋做法图解4)

4.放入蛋液里搅匀

步骤五
香椿芽摊鸡蛋做法图解5)

5.大火,锅中倒入适量的油

步骤六
香椿芽摊鸡蛋做法图解6)

6.油热后倒入蛋液

步骤七
香椿芽摊鸡蛋做法图解7)

7.待一面定形后再翻面,煎另一面

步骤八
香椿芽摊鸡蛋做法图解8)

8.两面金黄即可出锅

香椿是用盐腌的,所以就不用再放盐了,否则会很咸的

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