1.材料挺简单吧。
2.胡萝卜切片,我是直接从头切,切圆形比较容易。五花肉切片。
3.先放肉煸炒,煸出油,放盐油调味。
4.放胡萝卜翻炒,炒到断生。
5.放调料,葱花,起锅。
胡萝卜炒的时间要比较久,可以放少量水焖一下。
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