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美味地三鲜的家常做法

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美味地三鲜的家常做法
上菜达人 2017-07-31

美味地三鲜的家常做法

地三鲜说白了,就是土豆炒茄子,外加几个青椒。土豆含有淀粉,蛋白质,等,但是吃多了却不会胖,还能减肥,是一种很神奇的食物。而茄子含多种维生素。吃茄子时不要去皮,茄子皮里面含有维生素B,是整个茄子的精华。今天我就带给大家地三鲜的家常做法
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

1.将茄子切长条,土豆切小块,青椒切片

步骤二

2.锅中加入油,放入茄子炸至金黄捞出

步骤三

3.锅里留点油,放入土豆进去翻炒一下,加入水煮熟

步骤四

4.加入青椒翻炒一下,放入蒜米,耗油,生抽煮一下

步骤五

5.倒入炸好的茄子和盐,翻炒均匀即可

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