8寸戚风蛋糕一个,用毛刷刷去边上的蛋糕屑
200淡奶油加入20克砂糖低速打至奶油出现纹路就好用来抹面(如图)
300克淡奶油加入30克细砂糖打的稍硬一点儿做夹层和裱花。
将蛋糕坯子平均分成两到三份,每片中间均匀抹上奶油和自己喜欢的水果,,最后抹好整个蛋糕面(如图)
裱花袋装好奶油挤出一圈漂亮的玫瑰花,每个玫瑰花之间可以再挤出一个花,最后,底部用同样的花嘴挤出一圈漂亮的小花。
然后摆上切好的水果,一个漂亮的生日蛋糕就完成了!
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