love苹果派
2017-07-28
海蜇头提前泡发，期间换几次水，直至没有什么咸味
萝卜切丝，加少许盐拌匀脱水挤干备用
海蜇头切成条状，胡萝卜切成小丝，小米辣切成丁，香菜，蒜剁碎
将切好的海蜇丝放入还没烧开的热水中，关火烫几秒，迅速捞出
将海蜇头放入冷水或者冰水过凉，捞出挤干水分
胡萝卜也在水中焯熟放入些许盐，油
将海蜇头，白萝卜丝，胡萝卜素放入盆中铺好，香菜末蒜末小米辣丁铺在表层。加适量陈醋，生抽，糖 香油，鸡精拌匀即可
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