长不大的蘑菇
2017-08-17
1.备好所有食材。
2.鲫鱼开肚清理干净，把砂仁塞进鱼肚子里（买回来的砂仁要拍碎），并切好几片姜备用。
3.热锅下油，把鲫鱼放锅里，用中火把鱼两面煎黄。
4.把煎好的鱼放瓦锅里，加进姜片。
5.加两碗水大火烧开，水开后调小火继续煲。
6.煲至汤变浓白时熄火（约二十分钟），加适量盐和葱段即可。
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