1.猪肉切片。锅内放少许油烧热,入姜丝爆香,入猪肉片炒至变色。
2.入干辣椒段。
3.入洗好并掐成段的蒜苔入锅。
4.翻炒至熟。期间加入盐、鸡精、酱油,并且炒至入味。
5.好啦,开吃吧。
蒜苔莫买老的哈,咬来咬去就剩渣子就不好吃了。别的没什么值得注意的。
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