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清香夏季羊肉汤的做法

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清香夏季羊肉汤的做法
晨可心食味 2017-08-22

清香夏季羊肉汤的做法

夏季羊肉汤的做法清淡美味,汤汁香甜浓稠,羊肉里含有大多的蛋白质含量,易于人体吸收其中的营养成分,熬制成汤肉质一样鲜嫩,热量降低,由于羊肉性温,汤可多喝,但羊肉食用要适宜可止啦,其中还能增加了滋补身体的功效,是一份营养价值高的极佳饮品。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1羊肉,羊排放清水泡去血水,多换几次水。

步骤二

2炒锅置火上,烧干后饭放羊油。

步骤三

3煸出羊大油。

步骤四

4加足量水,放羊肉,羊排,放姜片。

步骤五

5大火烧开,撇去血沫。

步骤六

6小火炖一个小时。捞出羊肉,只留羊排。喜欢吃肉,就把大块肉切碎,重新放回锅里。继续煮几分钟即可。

步骤七

7香菜和葱切碎。

步骤八

8羊汤盛碗里,加盐,香菜和葱。

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