德才烘焙实验室
2017-08-13
面粉内加少许的盐拌均匀后缓慢的加入开水，边加边搅拌成絮状，一点要慢慢的加水哦，待冷却后揉成面团，醒三
将面团分成三份，分别揉成光滑的圆形，周围刷上一层油静置十分钟
将面团擀成薄薄的圆形面皮
在面皮上均匀地刷少许油，然后从一边卷起，卷成一个长条
从长条的一端向另一端卷起（孩子说象蜗牛呢），卷成一个圆形
将卷好的圆形用手按扁
将压扁的面团擀成薄薄的饼，到这里半成品的手抓饼就做好了
平底锅内加少许油，将做好的饼皮煎至两面金黄即可，然后配上孩子喜欢的蔬菜火腿和酱就可以尽情的开吃啦
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手抓饼的做法