秀秀厨艺
2017-08-16
1把所有材料洗净准备好，我用的料理机！
2用料理机把辣椒，葱，蒜，都打碎 备用。
3猪肉用刀剁的，更香！如果用料理机也可以的！ 西红柿切丁！
4锅中多倒些油，把葱蒜姜放锅里煸炒出香味。倒入猪肉末，迅速划开，肉变白色。倒入辣椒，西红柿丁，翻炒。加入豆瓣酱，蚝油，盐，味精，边尝边加，根据自己口味，可以调节。然后一直熬，熬到没有水分，熬好前5分钟加入芝麻。
5这样就可以了，凉了以后装瓶子里，放冰箱冷藏，很下饭呢！
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