小莉莉的小厨房
2017-08-17
香菇洗净沥干水分。
香菇水要留着备用哦。
香菇切末。
生姜大蒜葱切末。
肉切末。
将香菇水加入肉末中。
倒入香菇末。
搅拌均匀。
倒入姜蒜末。
放入葱花。
加入盐。
加入胡椒粉。
倒入打散的鸡蛋液。
加入生抽、老抽。
加入香油。
搅拌均匀。
酵母用温水融化。
酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大。
分成小剂子。
将小剂子擀成圆饼形，包入馅料。
包成包子，放入蒸笼。
醒大一圈。
冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可。
蒸笼要抹油或者放油纸哦。
美味的香菇猪肉包子馅做法
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