土豆泥
2017-07-31
鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝
放在盆内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀（如果比较干，淋入少许水）腌制10分钟
尖椒，胡萝卜切丝
锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油
下入葱花，姜末，蒜片炒香
下入肉丝中小火炒制肉丝变白
下入尖椒丝，胡萝卜丝，盐，白糖，淋入少许水（防止糊锅)翻炒至尖椒颜色变深，即可盛出装盘
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
辣椒炒鸡丝