荷包蛋2
2017-08-02
鸡腿买回来放水里泡一会，去血水。
泡好的鸡腿加姜、葱下锅煮
趁鸡腿煮的时候把姜、蒜、葱、辣椒剁好
青瓜三分之一对切然后切薄片
然后摆盘
剩下的三分之二黄瓜切丝
摆在中间
芝麻红油，加适量的盐、酱油
二十分钟左右鸡腿也煮好了
鸡腿捞起放凉，然后把鸡腿肉撕下来放到盘中间
把切好的姜、蒜、葱放到上面
浇上准备好的红油汁，即可食用。
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