爱笑厨娘
2017-08-05
将揉好的面团醒20分钟。
五花肉剁好的，加入葱、姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜搅拌均匀。
把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。
把馅均匀的铺在上面。
盖上另一张饼皮，封边，就是边角向内卷起，压实。
在锅中放入适量的油，烧热后，放入大饼，煎至两面金黄色，浇上一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。
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