绝味下饭馆
2017-08-26
1将鸡蛋打散，加适量盐。将香椿洗净切碎
2将油倒入锅中，烧到7-8成热，倒入香椿炒到7成熟，倒入鸡蛋液一起炒，同时加入酱油和黄酒，蛋炒至7成熟即起锅。 蛋不能炒太熟，因为等一下还要一起蒸
3像平时包包子一样，将香椿蛋包进面团中。包好所有包子后，大锅里烧水，准备蒸包子。大火蒸15分钟即可。
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