1.芹菜切段,鸡胗切片,加入泡辣椒,淀粉码味备用
2.锅中放油,油热后放入码味的鸡胗
3.翻炒均匀后放入切好的芹菜
4.翻炒均匀,加少许盐,味精调味
5.最后就可以出锅了
鸡胗要先用泡辣椒和淀粉码味,这样味道更好,更嫩。
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