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好吃的萝卜焖羊肉

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好吃的萝卜焖羊肉
我love厨房 2017-08-04

好吃的萝卜焖羊肉

萝卜焖羊肉风味独特,冬天这道菜品特别受人人欢迎,因为吃了以后暖胃暖身,可以抵御寒冷,在冬夜了来一碗萝卜炖羊肉是非常滋补的。羊肉膻味比较重,所以可以多放点葱姜蒜来中和口感,萝卜味道清甜,搭配羊肉是一种很经典的做法。这道菜还可以做成萝卜焖羊肉火锅哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1、羊肉萝卜洗净,切成块状;葱姜蒜洗净,切成块状备用;干辣椒切成段备用。

步骤二

2、坐锅热油,葱姜蒜干辣椒爆香,倒入羊肉煸炒出油,炒制片刻加入萝卜同炒。

步骤三

3、加入盐,酱油,料酒,炒一会热后加入水莫过食材

步骤四

4、断生后调入味精即可

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