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美味的茭白酱爆猪肝

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美味的茭白酱爆猪肝
莉莉厨坊 2017-08-30

美味的茭白酱爆猪肝

茭白酱爆猪肝是一道非常好吃的一道菜,非常的下饭,每次我都能吃很多,而且猪肝吃了对身体也是很好的,我非常的喜欢,大家都爱吃猪肝,而且茭白酱爆猪肝用的茭白做的,茭白是我们的特产蔬菜,茭白的质地是鲜嫩的,味道也是很不错,很好吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好所有的食材。

步骤二

猪肝洗净切片加入料酒,生抽,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀。

步骤三

茭白洗净切菱形片,青椒切块。

步骤四

炒锅倒油爆香葱姜。

步骤五

倒入猪肝饭炒至变色盛出。

步骤六

底油放入甜面酱炒出香味。

步骤七

加入茭白翻炒。

步骤八

加入生抽。

步骤九

少许糖和盐。

步骤十

倒入猪肝翻炒。

步骤十一

加入青椒块翻炒。

步骤十二

加少许鸡精翻炒均匀关火。

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