美美厨芳
2017-08-21
鸡胸肉洗干净，放入姜片、锅中煮熟
小碗中放一些干辣椒、花椒
烧热油倒入炸香
芝麻酱放入醋调开
放入适量的盐、白糖、生抽，拌成酱汁
葱白切丝
煮熟的鸡胸肉放入保鲜袋
用擀面杖敲松
再用手撕成鸡肉丝
全部撕好后，放入葱白
淋入酱汁
1、鸡胸肉放入保鲜袋后用擀面杖敲，比较干净2、敲过的鸡丝比较嫩
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