1.将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水。
2.将所有的主料放入炖盅内。（如果你用的是活鲍，先别放）
3.浓汤用鸡粉、胡椒粉、鸡汁调味，倒入盅内。
4.将盅密封好，上笼蒸2小时即可。（如果你用的是活鲍，在最后放入，放入后盖好盖再蒸最多10分钟即可）
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黑椒粘糖
2017-08-18
