1、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段;
2、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍;
3、洋葱切丝、香葱和大蒜切末;
4、锅中放油煸香蒜茸;
5、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油;
6、放入少许酱油、白糖和清水熬成汁;
7、另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝;
8、将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热;
9、锅留底油放肉牛仔骨煎;
10、烹入红酒两面煎熟;
11、倒入刚才做好的汁大火翻滚;
12、迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末即可趁热吃了。
来到广东,喝茶点是必不可少的一项内容,其中有一道菜是十分受欢
来自快手茄子
快过年啦,爸爸和妈妈到菜市场买了好多年货,有我们喜欢吃的零食
来自小天天来点料
天气冷啦,有点咳嗽,流鼻涕,人真是不舒服,和家里人打电话,妈
来自炒饭下厨房
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