满屋香
2017-08-22
鱼洗净切花刀。
放料洒，白胡椒姜粉码味。
鸡蛋打散备用。
把腌好的鱼在鸡蛋液中滚下。包上均匀蛋液
油宽热后炸制二面金黄捞出。
另起锅放少许油爆香葱姜蒜。
放酱油，醋，盐，糖，料酒宽水下入炸好的鱼炖制。
中火烧20分钟留少许汤汁交在鱼上即可。
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