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甜口的重阳糕

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甜口的重阳糕
风中的味蕾 2017-08-27

甜口的重阳糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1. 将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;

步骤二

2.将搅拌好的粉静置一段时间,充分吸收水分后过筛成细粉;

步骤三

3. 取糕屉,平铺清洁的湿布,放入一半的糕粉抹平,放入锅中先蒸5分钟;

步骤四

4. 取出糕屉铺上一层豆沙抹平,再倒入另一半糕粉抹平,表面撒上各色干果、红绿果脯肉,放入锅中继续蒸约20分钟;

步骤五

5. 将蒸熟的糕取出,用刀切成菱形,漂亮美味的重阳糕就做好啦!

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