爱做饭的小铃铛
2017-08-30
北豆腐洗净，切成小方块。
炒锅上火，倒油烧热，下豆腐块用小火煎。
至略微泛黄，沥油盛出。
彩椒洗净，去蒂去子，切成丁。洋葱洗净，切成丁。
原锅留底油烧热，放入洋葱丁炒香。
下彩椒丁用大火迅速翻炒。
炒至断生时加入豆腐块同炒。加食盐和少许鸡精调味，拌炒均匀即可。
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