食香天下
2017-10-08
粳米洗净，浸泡2小时。黄芪用清水洗净。
将黄芪放入汤锅中，水量宜多。
盖锅盖，大火煮滚。
转中火煲30分。
将煮好的黄芪汁倒入砂锅中。放入红枣。盖锅盖，大火煮滚。
将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下。
见到粥已粘稠，即可关火。
盖锅盖，利用砂锅余温再焖一下，这样粥的口感会更好哦。
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黄芪粥