宝妈私房菜
2017-08-31
老母鸡一只，解冻，剁骨刀剁块儿。
凉水起锅，加入鸡块，开火煮。
开火后有很多血沫
撇去血沫
将鸡块洗净，我都会使劲洗，洗的很干净。放入装有凉水的砂锅中，加入姜片枸杞和红枣，大火烧开10分钟，若还有杂质可撇去
盖上锅盖小火熬煮一个半小时，在此期间不要开锅盖不要再添水。
把切好的油饼块浸入乘出来的汤内即可。
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