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家常紫菜肉松蛋卷

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家常紫菜肉松蛋卷
爱上美食 2017-09-11

家常紫菜肉松蛋卷

准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散

步骤二

2. 再加入适量的生粉搅拌均匀

步骤三

3. 在烧热的锅中刷上一层油

步骤四

4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入

步骤五

5. 将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面

步骤六

6. 将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上,再准备好肉松;(后来发觉油很少,可以不用纸巾吸油)

步骤七

7. 将肉送均匀的铺在蛋饼上

步骤八

8. 直接卷起来成小鸡蛋卷(我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮)

步骤九

9. 将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下(这步也可以省略,但烤过的紫菜更香)

步骤十

10. 将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半

步骤十一

11. 将紫菜条从中间包起来,摆放好

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