123吃晚餐
2017-10-04
1、将蟹对切，去腮后去底和胃，面粉中放入一个鸡蛋，加入清水调成面糊；
2、锅中油烧热，放入一勺面糊，然后放入半只蟹，裹住蟹后盛出；
3、锅中放入适量糖，盐，姜蒜 ，加入生抽，料酒，清水，大火煮8分钟；
4、加入少许鸡精，葱花煸匀即可。
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