红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁。
菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块。
将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬煮。
待粥煮成时,加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。
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