赵大厨的手艺
2017-10-21
1将樱桃洗净、晾干水分
2去除樱桃梗，用筷子从樱桃的顶部扎入，用力向前将樱桃核从底部顶出来
3去核后，樱桃看上去应该是完整的
4锅里加入矿泉水，放入冰糖，熬制到冰糖全部融化
5然后倒入整理好的樱桃
6小火煮2分钟左右，关火，加入红酒
7晾凉后装入消过毒的干净瓶子里密封保存。放入冰箱可长时间保存
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