吃出美丽
2017-10-21
带鱼去鳞清洗干净切段备用
将带鱼段裹了蛋液炸一下
炸好以后放在盘子里备用
准备好葱姜片，大蒜和大料
炸带鱼的锅将油倒出去，原锅内加一点油，烧热以后加入葱姜片大蒜和大料煸炒
倒些酱油
加入醋
将啤酒倒进去
然后加适量糖
加适量盐
等到啤酒开了以后将炸好的带鱼放进去
大火烧开2分钟，然后盖盖子小火焖，直到汤汁收干就可以了
出锅装盘撒上些香菜段就可以了
用啤酒炖一点水也不要加，非常好吃一点都不腥气
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