白菜头头
2017-10-26
翅根冲洗干净泡一会，中途换水！去去血水
备好耗油，味极鲜，葱姜！最后只用了姜葱没用到！味极鲜加到耗油里面了
把翅根控水最好用手把里面的水份纂出来！把每个翅根用刀划3下，方便入味
把备好的料酒，耗油，姜片放入翅根里面
充分搅拌均匀放入冰箱腌制5个小时
这是剩余的耗油和蜂蜜
把腌制好的翅根摆放到烤盘上
烤箱190预热10分钟即可！上下过190烤制10分钟
10分钟后把翅根涂上一层耗油，反转一下继续烤制10分钟。
到点后，把调好的蜂蜜均匀的涂在翅根上面！不要涂太多容易糊的！烤制5分钟即可装盘喽
蜂蜜要用凉开水稀释一下！
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