1.准备工作:杏鲍菇切片,青红椒切2*2大小各几片,腊八蒜切片。
2.锅内少许油加热,下切好的杏鲍菇片干煎一会,盛出备用。
3.热锅冷油,下葱末爆香,加青红椒片炒制一会,入杏鲍菇。
4.依个人口味加入盐,生抽和腊八蒜片。
5.至杏鲍菇上色即可出锅,盛盘撒白芝麻。
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