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简单电饭煲蛋糕的做法

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简单电饭煲蛋糕的做法
不爱吃猫粮 2017-11-07

简单电饭煲蛋糕的做法

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.这个过程中不能沾一滴水,都擦干在用哦

步骤二

2.三个鸡蛋正好,我用了四个

步骤三

3.三根筷子准备打蛋清

步骤四

4.打两下就这样了

步骤五

5.为了突出甜,放一点点盐

步骤六

6.一勺糖

步骤七

7.继续打继续打打到有点稠时再放一勺糖,继续打

步骤八

8.15分钟左右,就会是奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟继续打,很类的,不是闹着玩的

步骤九

9.上面的步骤打出来应该是这个样子的,由于本人手臂没劲,偷懒了,所以就是上面的样子了,这一步很关键的,打好了,蛋糕会很松软的,本人做的就不太好了

步骤十

10.蛋黄里放两勺糖

步骤十一

11.三勺冒尖的面粉

步骤十二

12.六勺牛奶

步骤十三

13.搅拌好,倒入一半量奶油状的蛋清,注意上下搅拌而不是打圈

步骤十四

14.搅拌均匀后放入另一半蛋清,上下搅拌好就是这样子了

步骤十五

15.电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入油了,均匀涂在锅内,以防粘锅

步骤十六

16.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

步骤十七

17.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

步骤十八

18.大功告成了

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