食香天下 2017-11-28

主料

• 金针菇200

辅料

• 姜适量
• 蒜适量
• 油适量
• 红辣椒适量
• 白芝麻适量
• 盐适量
• 醋适量
• 香油适量

步骤一

1.金针菇冲洗干净。

步骤二

2.锅内烧开水，将金针菇烫一分钟直变软。

步骤三

3.将金针菇捞出沥干水分倒入容器内。

步骤四

4.干红椒，蒜，姜，切成末。

步骤五

5.锅内放适量油，倒入干红椒，蒜姜，加入少许白芝麻小火爆香。

步骤六

6.将爆香的调料油倒入金针菇内，调入少许醋，和香油，拌匀即可。

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