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咸鲜的粉皮靠肉的做法

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咸鲜的粉皮靠肉的做法
番茄加蛋花 2017-12-07

咸鲜的粉皮靠肉的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

里脊肉切大而薄的片,放入碗中,加料酒、水淀粉、盐、鸡精、鸡蛋清拌匀,黄瓜切钉,香菜切段待用

步骤二

锅里放油,九成油热,放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炝锅,放生抽,加水

步骤三

依次放入腌制的肉片,绿豆粉皮、木耳

步骤四

大火烧开,中火炖5分钟,放入黄瓜、香油、香菜调味即可出锅

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