1.准备材料,鸡翅
2.用盐、生抽、料酒、葱、姜将鸡翅腌制1个小时
3.将腌好的鸡翅上蒸屉蒸8分钟取出,挑出葱和姜
4.锅内入少量油,将鸡翅放入锅内,煎至两面金黄,出锅时撒上孜然即可
1.鸡翅腌制时间要长一些,腌至入味。2.鸡翅不要蒸的太烂了,后边还有煎的步骤。3.煎鸡翅时少放油,鸡翅本身含不少油。
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