1. 木耳泡开洗净,锅内烧开水,放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块
2. 黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀
3. 锅内倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可
清爽适口,营养丰富。
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