厨房一绝
2018-01-12
1. 腊肉煮熟切片，春笋洗净切片后放到沸水中淖熟捞出，加精盐、小磨香油、味精拌匀入味
2. 精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、小磨香油、味精调成味汁
3. 大葱切节装进条盘一端，上盖腊肉片，浇上味汁；条盘另一端放拌好味的春笋片，菜成
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笋炒腊肉