韩氏烤鸭
2017-08-03
1.和好面后，放在盆里醒十分钟。
2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
8.水烧开后，将饺子放入煮，煮熟即可出锅食用。
1、在和面时。面的里面可以放入一个鸡蛋，这样和出的面好吃，饺子馅里也可以放入虾仁。味道会更鲜美的。
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