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好吃的黄花菜炖牛腩

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好吃的黄花菜炖牛腩
小酒馆 2018-01-21

好吃的黄花菜炖牛腩

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将干黄花菜用清水浸泡20分钟,去除根部,冲洗干净;牛腩洗净,切成小块备用。

步骤二

2. 坐锅点火,加入适量清水,先下入牛腩块旺火烧开,再撇去浮沫,放入葱段、姜片、八角、香叶,转小火炖约1.5小时然后捞出葱段、姜片、八角、香叶,放入黄花菜,再加入精盐、味精、鸡精炖煮5分钟,即可出锅装碗。

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