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自制菊花馒头

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自制菊花馒头
紫色的橙子 2017-11-30

自制菊花馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制菊花馒头做法图解1)

1.将南瓜切成薄片,放在蒸锅中蒸熟,用勺子碾成泥状

步骤二
自制菊花馒头做法图解2)

2.适量面粉

步骤三
自制菊花馒头做法图解3)

3.将南瓜泥和酵母倒入面粉中

步骤四
自制菊花馒头做法图解4)

4.先不用水,直接用南瓜泥和面,根据面团的软硬度,再决定是否加水和面,将面团和至光滑干净即可。

步骤五
自制菊花馒头做法图解5)

5.和好的面团

步骤六
自制菊花馒头做法图解6)

6.发酵好的面团,表面呈蜂窝状

步骤七
自制菊花馒头做法图解7)

7.将面挤搓成长条

步骤八
自制菊花馒头做法图解8)

8.从一头开始往里卷

步骤九
自制菊花馒头做法图解9)

9.两边分别卷好

步骤十
自制菊花馒头做法图解10)

10.用筷子在中间用力夹紧即可

步骤十一
自制菊花馒头做法图解11)

11.用刀在四个角上分别切上一刀,美丽的菊花馒头就做成了

步骤十二
自制菊花馒头做法图解12)

12.然后在锅里加入冷水,把装有菊花的盆子放进去蒸熟即可

用南瓜泥和面的时候看面粉的多少来加水。如果面粉少的话和成面絮即可不需加水。

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