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美味肉丝茄子

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美味肉丝茄子
逆行白鸽 2018-02-18

美味肉丝茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将牛肉切丝,茄子切长块.

步骤二

2. 锅中倒花生油加热,放姜蒜末爆香,倒入青红椒翻炒,加少量酱油和料酒,再倒上牛肉丝炒一会放一点味精,关火后倒少量香油,再放少许盐,糖.

步骤三

3. 将茄子放入蒸锅中,把炒好的料淋浇在茄子上蒸10分钟即可盛出,在上面放一些葱丝就可以了.

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