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肉丝茄子

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肉丝茄子
猪猪的冰激凌 2018-04-25

肉丝茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将茄子切成丝,猪肉切成丝,肉丝比茄子丝小比较好~ 蒜切成片,姜切成末~

步骤二

2. 锅里放油,爆香蒜和姜,放入辣椒酱,翻炒,然后放入茄子翻炒,茄子炒软后加入肉,然后放酱油,醋,盐,翻炒至肉变熟~

步骤三

3. 快出锅前加些鸡精,然后就OK了~

特别下饭~

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