一颗小土豆
2017-12-31
1. 莲藕、芹菜、鸡肉全部切丁。
2. 鸡丁用淀粉、料酒、生抽、少许五香粉抓匀，腌制一会儿。
3. 三勺生抽、一勺醋、少许盐、淀粉、凉水调成汁备用。
4. 油热，放入葱姜蒜炝锅，倒入腌好的鸡肉翻炒，肉变色即可放入藕丁，翻炒一会儿再放入芹菜丁。
5. 差不多快熟的时候，放入少许葱段，倒入调好的汁，大火翻炒，即可出锅。
香脆可口~
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