1.准备好肉末
2.将豆腐切开一条缝
3.将肉末夹在豆腐中间
4.炒锅放油,先煎一面金黄色
5.翻面煎另一面金黄色
6.小汤锅加入清水和酱油煮开
7.加入煎好的豆腐夹煮至收汁
8.加入芹菜即可
9.装盘食用
豆腐切的时候要小心,不要一刀切断
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