小敏敏吃货
2018-02-05
1. 茄子两个，洗净，做茄盒最好选用粗茄子
2. 肉馅，葱姜末
3. 淀粉和面粉二比一的比例，打一个鸡蛋，加水加盐，搅匀。我用过许多淀粉，家良的土豆淀粉最合我心意，决不是做广告，确实是好。（唉，要是家良广告部的人能看到我这篇博文，赠我一大袋土豆粉多好，哈哈）。
4. 茄子切成厚片，每片中间来一刀，不要切断，为了夹肉馅
5. 把肉馅加盐，花椒面，酱油和匀，夹到茄子里
6. 锅里加油烧热，每个茄盒都放到面糊里挂好糊，然后下油锅炸，炸到两面金黄，茄子发软，捞出沥油装盘
炸茄盒
炸茄盒的美味我想就不用小编多说了吧，色香味俱全呢！吃一口在嘴
来自爱上美食
自制炸茄盒 :焦香美味、蘸料随心
茄子相信大家都很爱吃吧，它是非常美味的哦。将茄子做成茄盒，可
来自心随菜动
炸茄盒
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