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沙茶土豆焖牛腩

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沙茶土豆焖牛腩
晨晨爱厨 2018-03-16

沙茶土豆焖牛腩

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗干净去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

步骤二

2. 部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙沙茶酱爆炒均匀备用。

步骤三

3. 牛腩加大量水以及香料 半瓶沙茶酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入土豆以及适量冰糖调味一起再煮至土豆变软入味即可(约20-30分钟)。

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