返回

家常糍粑辣子

首页 > 菜谱 > 糍粑辣子鸡> 家常糍粑辣子
家常糍粑辣子
创意小厨房 2018-02-26

家常糍粑辣子

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 干红辣椒用温水泡软。

步骤二

2. 嫩姜,蒜瓣分别去皮,姜切片。

步骤三

3.  用料理机把白胡椒粒磨成粉。

步骤四

4. 泡软的红辣椒洗净沥水。

步骤五

5. 分别将红辣椒、姜片、蒜放入擂钵。由于擂钵的容量有限,所以得分拨进行。

步骤六

6. 接下来就是个体力活了,将放进去的材料碾得起蓉才行。

步骤七

7. 起油锅,我用的是菜油。

步骤八

8. 本来,菜油应该先烧熟放凉后再做糍粑椒的,结果我忘了,直接把辣子蓉放进了锅里,这样直接导致最后的成品味道不够好,下次一定注意。开中火烧,并用铲子勤翻动。

步骤九

9. 感觉菜油熬熟了,放盐、白胡椒粉一起搅匀,就可以准备出锅了。

步骤十

10. 稍微晾一晾,就可以装瓶了。以后拌凉菜、吃饺子、吃面条等时,它都可以派上用场了。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >