煮煮凤凰
2018-02-16
1. 蕃茄切丁
2. 蛋打散，加入一点盐、酱油、鸡粉调味
3. 蕃茄丁放入蛋液中拌匀，然后逐量加面粉，加一些拌匀后再加一些，稠或稀自己定，搅拌成面糊糊就行了
4. 热锅放入少许生油，小火，把搅拌好的面糊倒入，用铲铺平铺薄，估计煎得差不多了，就翻个身煎另一面
5. 如果怕里面不够熟，就在饼上洒几点水，然后盖上锅盖让它焖一会儿即可关火
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